• Пита -хлеб-карман

    Пита – это хлебная лепешка диаметром 15-20 см, пустая внутри. В готовом виде она разрезается вдоль по краю (наподобие кармана)или  пополам и начиняется нарезанными овощами и соусом. Выпекается пита из дрожжевого или пресного теста.

  • Булочки с маком

    Кто не любит булочки с маком ароматные,мягкие,со вкусом детства, и что самое главное,легкие в приготовлении.И это практически самый важный пункт для хозяйки.

  • Плетенки с яблоками

    Кто не любит домашнюю выпечку? Пушистые, ароматные, воздушные, с румяной корочкой пироги, пирожки, булочки, ватрушки, плюшки. С чаем, молоком,  эти кулинарные шедевры могут быть и десертом и просто перекусом в любое время дня. Конечно, увлекаться ими не стоит, но иногда…

  • Фокачча(Итальянский хлеб)

     Фокачча (Focaccia) – один из самых популярных древних видов хлеба, дошедших до наших дней. Эта хрустящая лепёшка появилась на свет благодаря изобретательности сельских жителей,которые нехватку продуктов восполняли своей фантазией.  Считается, что фокачча стала первым национальным блюдом Италии. Даже знаменитая пицца…