• Зерновые.Клетчатка.Сколько употреблять?Зачем нужна?Где их взять?

    Вопросы? -Что такое зерновые? -Зачем  нужны зерновые? -Сколько употреблять зерновых? -Приведут ли углеводы к ожирению? -Что такое клетчатка? -Где находится клетчатка? -Зачем нужна клетчатка? -Сколько употреблять клетчатки? -Как получить ежедневную норму клетчатки? Ответы! Зерновые-  это основа растительной диеты. Они являются источником калорий (энергии), белка, клетчатки, витаминов группы B и минералов. Желательно, чтобы большая часть этих продуктов использовалась в естественном (неочищенном) виде. Количество необходимых для употребления порций зависит от возраста, пола и уровни физической активности. Шесть порций будет вполне достаточно для тех у кого низкая потребность в калориях. Например, пожилым людям и людям с пониженным уровнем физической активности, находящимся на диете…

  • Пита -хлеб-карман

    Пита – это хлебная лепешка диаметром 15-20 см, пустая внутри. В готовом виде она разрезается вдоль по краю (наподобие кармана)или  пополам и начиняется нарезанными овощами и соусом. Выпекается пита из дрожжевого или пресного теста.

  • Булочки с маком

    Кто не любит булочки с маком ароматные,мягкие,со вкусом детства, и что самое главное,легкие в приготовлении.И это практически самый важный пункт для хозяйки.

  • Как проращивать семена?

    В почках и молодых проростках углеводы, находившиеся в семени, расщепляются, при этом их количество уменьшается наполовину. Снижается также содержание жиров, а, следовательно, существенно снижается калорийность.

  • Рацион дня(каким он должен быть?)

    Как только вы проснулись, выпейте один стакан воды комнатной температуры или слегка теплой , но не холодной. Холодная вода может вызвать отторгающую реакцию в пустом желудке. И напротив, теплая вода побуждает кровь направляться к желудку, подготавливая его к завтраку

  • Сбалансированное питания или пирамида сбалансированного питания

    “Зерна(злаки),фрукты,орехи и овощи составляют ту пищу,которую определил для нас Творец” Ни один продукт не может обеспечить организм всеми необходимыми веществами. По этой причине рацион нашего питания должен быть разнообразным. Пирамида здорового питания отражает ,в какой пропорции каждый из видов продуктов…

  • Как стать вегетарианцем? (переходное питание)

    “Если планируете на год-посадите рис.Если планируете на десять лет- сажайте деревья. Если на всю жизнь-обучите человека”  Китайская мудрость У каждого из вас могут возникнуть вопросы :что я должен сделать для того,что бы начать правильно питаться?Чем я смогу заменить мясо и…

  • Плетенки с яблоками

    Кто не любит домашнюю выпечку? Пушистые, ароматные, воздушные, с румяной корочкой пироги, пирожки, булочки, ватрушки, плюшки. С чаем, молоком,  эти кулинарные шедевры могут быть и десертом и просто перекусом в любое время дня. Конечно, увлекаться ими не стоит, но иногда…

  • Фокачча(Итальянский хлеб)

     Фокачча (Focaccia) – один из самых популярных древних видов хлеба, дошедших до наших дней. Эта хрустящая лепёшка появилась на свет благодаря изобретательности сельских жителей,которые нехватку продуктов восполняли своей фантазией.  Считается, что фокачча стала первым национальным блюдом Италии. Даже знаменитая пицца…

  • Принципы построения здорового питания

    “Пусть ваша пища будет вашим  лекарством” (Гиппократ) Сегодня с вами разберем десять принципов здорового питания,которые помогут вам поддреживать ваше здоровье в лучшем виде.Применение каждого на практике,поможет вашему организму сказать вам “спасибо!”.